Anleitung:
1. Schritt
Schäle die Ananas und schneide sie in kleine Stücke.
2. Schritt
Presse die Zitrone aus und gebe den Saft in eine Schüssel.
3. Schritt
Füge die Ananasstücke, Salz und Pfeffer hinzu und vermenge alles gut.
4. Schritt
Lasse den Ananas Salat für mindestens 5 Minuten ziehen, damit sich die Aromen entfalten können.
5. Schritt
Serviere den Ananas Salat als Vorspeise oder als Beilage zu einem Hauptgericht.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Ananas nicht zu reif ist, da sie sonst zu süß schmecken kann.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante des Ananas Salats kannst du auch noch eine Handvoll frische Minzeblätter hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu Ananas Salat, da die Säure des Weines die Süße der Ananas hervorhebt und abrundet.